Südtirol - Alto Adige DOC Schiava 2025 Abbazia di Novacella

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Alto Adige

Idealisk till

Charkuterier, Vitt kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Südtirol - Alto Adige DOC Schiava 2025 Abbazia di Novacella

appellation

Alto Adige

årgång

2025

dosage

Torr

land

Italien

region

Alto Adige

druva

Schiava

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Amarena körsbär, Hallon, Mandel

alkoholhalt

12,5%

temperatur

12-14 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Südtirol - Alto Adige DOC Schiava 2025 Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

11 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, beställ inom 3 timmar och 54 minuter för att få din beställning tisdagen 21 april.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Beskrivning

Abbazia di Novacella Alto Adige Schiava är ett rött vin som produceras i Cornaiano, i kommunen Appiano i Sydtyrolen, av Schiava-druvor odlade på moränjordar med porfyrbas mellan 350 och 420 meters höjd.

Vinifieringen innebär en jäsning med skalmaceration i några dagar, följt av malolaktisk jäsning och lagring i temperaturkontrollerade ståltankar. Denna process bevarar druvsortens aromatiska friskhet och fräschör, samt dess typiska lätthet och drickbarhet.

I glaset visar den en ljus rubinröd färg. Doften bjuder på fina toner av hallon, viol och körsbär, med ett subtilt inslag av mandel. Smaken är lätt och frisk, med behaglig mjukhet och en avslutning som kännetecknas av den typiska eftersmaken av bittermandel.

Passar utmärkt till speck, rökt chark och lätta rätter på vitt kött.

andra rekommendationer