Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2016 Pacher Hof
Beskrivning
Valle Isarco Gewürztraminer från Pacher Hof föddes i vingårdar belägna i sluttningarna av gården Pacher Hof i Novacella, i hjärtat av Sydtyrolen.
Det produceras uteslutande med Gewürztraminer-druvor. Jäsning sker vid kontrollerade temperaturer i barriärer och delvis i rostfria tankar. Därefter åldras vinet i barriärer i cirka 10 månader, och under en ytterligare period i flaskan.
Denna Gewürztraminer kännetecknas av en halmgul färg med gyllene reflektioner. Näsan öppnas med aromatiska tips, berikade med trevliga kryddig anteckningar av kryddnejlika. På gommen är den intensiv och fyllig, med en behaglig aromatisk eftersmak.
Perfekt för att följa fisk-, skaldjur- och sushirätter. Den är perfekt i kombination med ädelfjäderfä och skaldjur.