Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2017 Pacher Hof
Beskrivning
Valle Isarco Sylvaner från Pacher Hof föddes i vingårdar belägna i sluttningarna av gården Pacher Hof i Novacella, i hjärtat av Sydtyrolen.
Det produceras uteslutande med Sylvaner-druvor. Jäsning sker vid kontrollerade temperaturer i barriärer och delvis i rostfria tankar. Därefter åldras vinet i barriärer i cirka 10 månader, och under en ytterligare period i flaskan.
Denna Sylvaner kännetecknas av en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med fruktiga tips, berikade med aromer som påminner om nyklippt hö. På gommen är den behagligt färsk, med en trevlig doft av persikor och krusbär.
Perfekt att följa aptitretare, det är perfekt i kombination med fisk- och grönsaksrätter.