Produktdetaljer

fullständigt namn

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Cecilia Beretta

appellation

Amarone della Valpolicella

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Aromatiska örter, Skogsbär, Björnbär

alkoholhalt

15,45%

temperatur

18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Cecilia Beretta

Cecilia Beretta

0,75 ℓ

Nedsatt 9%

33,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 44,93 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 37,40 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan fredagen 12 december.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Amarone della Valpolicella från Cecilia Beretta, varumärke från familjen Pasqua, är ett ädelt rödvin som är en autentisk uttryck för kullarna i Valpantena. De noggrant utvalda druvorna kommer från en kalkhaltig lerjord, som ger vinet dess struktur och komplexitet. Denna Amarone förkroppsligar traditionen och den distinkta karaktären hos Valpolicella och representerar på bästa sätt sambandet mellan druvsort och territorium.

Vinifieringen inleds med att de bästa klasarna torkas i 2-3 månader på träramar, en process som ökar sockerkoncentrationen. Jäsningen pågår i cirka 20-25 dagar, följt av malolaktisk jäsning på barriquer. Vinet mognar i trä i 18 månader innan det ytterligare lagras i flaska i 6 månader, vilket garanterar en perfekt balans mellan intensitet och finess.

I doften uttrycker den balsamiska noter, mogen björnbär och aromatiska örter, medan den på gommen erbjuder en omslutande struktur med kraftiga och väl integrerade tanniner. De krispiga bärens smak går hand i hand med en lång och behaglig eftersmak, vilket ger en harmonisk och djup sip.

Denna Amarone passar perfekt till grillat rött kött, vilt och lagrad ost och lyfter fram smakerna med sin intensitet och komplexitet.

andra rekommendationer