Produktdetaljer

fullständigt namn

Auxey-Duresses AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

appellation

Auxey-Duresses

årgång

2023

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Burgundy

druva

Chardonnay

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Mandel, Äpple

alkoholhalt

12,5%

temperatur

12-14 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,86 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 4 kunder

Auxey-Duresses AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Ropiteau Frères

0,75 ℓ

40,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 54,40 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 400 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ nu för att få din beställning innan onsdagen 17 december.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Auxey-Duresses från Maison Ropiteau Frères kommer från Bourgogne, i en liten appellation belägen mellan de berömda byarna Meursault och Volnay. Med en begränsad vingårdsarea erbjuder detta territorium viner av stor typicitet och utmärkt prisvärdhet. Vingårdarna vetter mot söder och sydost, belägna mellan 260 och 360 meters höjd på kalkstensjordar med små procentandelar lera.

Utvunnen uteslutande från Chardonnay-druvor, produceras vinet med början av en skonsam pressning i en pneumatisk press som varar i två timmar. Efter en 24-timmars klarning fermenterar musten i fat, varav cirka 15% är nya. Under mognaden blandas jästen varje vecka för att maximera vinets aromatiska potential.

Utseendemässigt visar det en ljus gyllene färg med grönaktiga reflexer. Doften avslöjar aromer av färskt äpple och mandel. På gommen är det mjukt och balanserat, livligt av en lätt syrlig ton och med god uthållighet i avslutningen.

Det passar perfekt till bakade fiskrätter, vita kött i sås eller delikata kallskuret.

andra rekommendationer