Produktdetaljer
Beskrivning
Rattalinos Barbera d'Alba Five är sammansatt av 100% Barbera-druvor, som ger liv åt detta fantastiska vin, som föds i Diano d'Alba från en kalkrik och lerig jord, som tvingar vinstocken att söka näring djupare, vilket ger vinet en saftig och tät karaktär.
Vinifiering i ståltankar, med 12 dagars maceration i kontakt med skinnen.
Strålande rubinrött vin, näsan öppnar sig med starka inslag av röd frukt, körsbär i alkohol, söta kryddor och tobak. I munnen kännetecknas den av mycket mjuka tanniner, riklig volym och en mjuk finish.
Ett mycket trevligt vin, med stor uthållighet och lättdrucket, det passar utmärkt till genomarbetade och välkryddade rätter som krutonger med skinka eller Arnauds ister. Absolut att prova med ett fat med medellagrad ost, även som tillbehör till en omelett med tryffel och kalv med tonfisksås.