Produktdetaljer
Beskrivning
Bolgheri Superiore Bell'Aja är huvudsakligen gjort på Merlot-druvor, skördade från den första delen av San Felice-gårdens vingård belägen i Le Sondraie, Bolgheri, en pittoresk och fängslande plats nära havet, med små tillskott av Cabernet Sauvignon-druvor.
Musten jäser i kontakt med sina skal i 25 dagar och lagras sedan i franska ekfat i 18 månader.
Vinet har en koncentrerad rubinröd färg och doften avslöjar en intensiv arom med inslag av mogen frukt, lakrits och kakao. Smaken är fyllig och tät, med silkeslena och inbäddande tanniner.
Utmärkt i kombination med alla rätter baserade på rött kött, stekta, stuvade eller grillade.