Produktdetaljer

fullständigt namn

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Domaine de Montille

appellation

Bourgogne

årgång

2022

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Burgundy

druva

Chardonnay

lagring

Trä och stål

format

0,75 L

aromer

Citrus, Gul köttfärgad frukt, Äpple

alkoholhalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,84 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 6 kunder

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Domaine de Montille

Domaine de Montille

0,75 ℓ

39,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 53,20 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, bara 6 kvar, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 11 december.

Begränsad tillgång, max 1 kan köpas per kund.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Denna Chardonnay från Domaine de Montille kommer från två plottar belägna i kommunen Puligny-Montrachet, odlade enligt certifierade ekologiska metoder och kompletterade med biodynamik. Det är en cuvée som autentiskt introducerar stilen hos det historiska Bourgogne-egendomen, och erbjuder en försmak av elegansen och renheten i deras viner, även på de mer tillgängliga nivåerna av Bourgogne-appellationen.

Vinifieringen börjar med en mjuk pressning följt av en lätt omställning. Musten jäser i fat där både den alkoholiska och malolaktiska jäsningen sker. Inga nya fat används, vilket bevarar fruktens fräschör och precision. Efter ett år i trä, åldras vinet i rostfritt stål i 4-6 månader före filtrering och buteljering.

Aromen är delikat och frisk, med toner av citrus, krispigt äpple och gul frukt. På gommen är det linjärt och mineraliskt, med en väldefinierad struktur som framhäver vinets koncentration och förbättrar dess livlighet. Resultatet är ett balanserat, ljust och harmoniskt vitt vin.

Perfekt med kalla grönsaksbaserade förrätter eller lättare rätter av ångad vit fisk.

andra rekommendationer