Se alla
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Alkoholfri
Starkviner
Bag in box
Bästa italienska viner
Dessertvin
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Dessertvin
Starkviner
Mixologi
Olivolja
Vinäger
Tillbehör
Produktdetaljer
Beskrivning
Brunello di Montalcino Castelgiocondo Riserva dei Marchesi de 'Frescobaldi föddes i vingården Ripe al Convento, som ligger i den högsta delen av gården Castel Giocondo, i Montalcino.
Det produceras uteslutande med Sangiovese-druvor, skördas och omsorgsfullt utvalda för hand under den första veckan i oktober. Druvorna jäsas i rostfritt ståltankar vid en temperatur under 30 ° C under 10 dagar och lämnas att masera i 30 dagar. Efter malolaktisk jäsning placeras vinet i slaviska ekfat och franska ekbarriärer, där det kvarstår i cirka 2 år. När den väl har bottnat vilar den i flaskan i ytterligare 6 månader innan den marknadsförs.
Castelgiocondo Riserva är ett vin med en intensiv rubinröd färg, med ljusa granatreflektioner på spiken. Näsan öppnas med trevliga fruktiga anteckningar av björnbär och plommon sylt, följt av inslag av kaffe och antydningar av Kina calisaia bark som lämnar utrymme i finalen med underväxt aromer, kryddig smak av svartpeppar och mineral dofter av grafit. I munnen är den fin och elegant, mycket balanserad, med en lång och ihållande finish.
Perfekt för att åtföra långa kokta röda kött, som grytor och grytor, det är perfekt i kombination med stora stekar och åldrade ostar.
25 produkter av Frescobaldi Se alla
25 produkter av Frescobaldi
Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2020 Frescobaldi
Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi
Toscana IGT Tenuta Ammiraglia Alìe 2024 Frescobaldi
Du kanske också är intresserad av
Brunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pian del Prete
Brunello di Montalcino DOCG Second Release 2018 Pian del Prete
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Fattoria dei Barbi
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Col d'Orcia
