Produktdetaljer
Beskrivning
Brunello di Montalcino Riserva av Terre Nere produceras i hjärtat av Toscana med 100% Sangiovese Grosso druvor. Druvorna kommer från vingårdar belägna på 280 meters höjd med sydostlig exponering, på jordar som främst består av mörk galestro och sandsten. Detta vin representerar excellence från Montalcino, resultatet av ett noggrant urval under de bästa årgångarna och passionen från en vingård som är djupt rotad i områdets vintradition.
Efter manuell skörd fermenteras vinet i 40 dagar med maceration i rostfria ståltankar, följt av 4 års lagring i ekfat och 2 år i flaska.
Det har en livlig och glänsande granatröd färg. Doften är elegant och komplex, med inslag av mogen röd frukt, tobak och söta kryddor. På gommen är det fylligt och omslutande, med fina och bestående tanniner, bra struktur och en lång, balanserad och rund avslutning.
Perfekt till viktiga stekar, stuvade eller grillade röda kött och lagrade ostar.