Produktdetaljer
Beskrivning
Nortons Cabernet Sauvignon Reserva föddes på Finca La Colonia, i Luján de Cuyo, i den berömda argentinska vinregionen Mendoza.
Det produceras uteslutande med Cabernet Sauvignon-druvor som skördas helt för hand med noggrant urval av buntarna. Fermentering äger rum, med maceration i kontakt med skinnet, i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 25 ° C under 7 dagar. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet i 12 månader i franska ekfat och ytterligare 10 månader i flaska innan det släpps ut på marknaden.
Nortons Cabernet Sauvignon Reserva har en mycket intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med komplexa aromer av mogen röd frukt och mynta, berikad med inslag av choklad. På gommen är den koncentrerad och strukturerad, med runda och mogna tanniner som följer mot en behaglig lång och kryddig finish.
Perfekt för att följa stekar och grillade röda kött, det är perfekt i kombination med åldrade ostar.