Chablis AOC 2022 Domaine Ternynck

Detta fina vita vin produceras av Domaine Ternynck, i hjärtat av Chablis, ett område där kombinationen av ett svalt klimat och kalkrika jordar skapar en idealisk förutsättning för odling av högkvalitativa druvor.

Vinet är gjort på 100% Chardonnay-druvor som långsamt pressas och sedan vinifieras med inhemsk jäst vid 20-22°C. Vinet åldras sedan på jästfällningen i 12 månader i stålkar.

Blek gyllene gul färg, vinet uttrycker sig med aromer av vita blommor, vit persika, mandel, hasselnöt, citrus och jodiserade toner. Klunken är fräsch och saftig, med en lång avslutning.

Utmärkt som aperitif, passar utmärkt till grillad fisk eller ostron, samt till ostar som getost, Comté eller Emmental.