Produktdetaljer
Beskrivning
Cristal Rosé från Louis Roederer är ett exceptionellt Champagne, resultatet av noggrant urval av druvor från "Rivière"- och "Côte"-vingårdarna. Består av Pinot Noir och Chardonnay, representerar den den perfekta harmonin mellan intensitet och finess, vilket framhäver de bästa terroirerna i Maison.
Vinifieringen involverar att 19 % av vinerna mognar på trä och att det inte sker någon malolaktisk jäsning för att bevara vinets friskhet. Omtanken om detaljer i varje produktionsfas säkerställer en extraordinär balans och en komplex struktur.
I utseende visar den en rosa färg med kopparreflexer och en dynamisk effervescens. På doften framträder intensiva aromer av bär, såsom rödvinbär, vild hallon och svart vinbär, tillsammans med noter av söta kryddor och ett rökigt inslag. I munnen erbjuder den en bestämd och fyllig attack, med en textur av röda frukter och en vibrerande friskhet som utvecklas till en smakfull och jodhaltig finish, med inslag av umami.
Detta rosé Champagne passar perfekt med rätter av rökta lax eller skaldjur, som lyfter fram deras smaker med sin elegans och mineralitet.