Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Grande Cuvée Grand Siècle av Laurent-Perrier kommer från vingårdar belägna i 11 av de 17 Grand Cru i det prestigefyllda Champagne-området.
Grand Siècle härrör från Bernard de Nonancourts vision: att återskapa den perfekta årgången, en sådan som naturen ensam aldrig skulle kunna erbjuda.
Dess 23ème Itération kommer från föreningen av årgångarna 2006, 2004 och 2002, från Chardonnay- och Pinot Noir-druvor, helt handplockade. Blandningen garanterar förekomsten av tre komplementära drag: struktur, finess och friskhet. Efter flaskjäsningen lagras denna Champagne 13 år i flaska i kontakt med sin jästfällning.
Den karaktäriseras av en intensiv halmgul färg och en förfinad bubbelning. I doften öppnar den upp med en intensiv och komplex bukett, med hintar av kanderade citrusfrukter, honung, sommarblommor, berikade med rostade noter. På paletten är den mjuk och silkeslen, med en behaglig och ihållande friskhet.
Utmärkt som aperitif, denna Champagne passar vackert med skaldjur, fisk, risotto och gratinerade ostron.