Produktdetaljer

fullständigt namn

Champagne Brut AOC Chemins des Terroirs De Sousa

appellation

Champagne

dosage

Brut

land

Frankrike

region

Champagne

druva

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

lagring

24 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Kaka, Aromatiska örter, Gul köttfärgad frukt, Citrusskal

alkoholhalt

12%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Champagne Brut AOC Chemins des Terroirs De Sousa

De Sousa

0,75 ℓ

63 €

per flaska (0,75 ℓ) 84 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Biodynamisk, framställd av druvor odlade enligt biodynamiska principer.

Beskrivning

Champagne Brut Cuvée Chemins des Terroirs innehåller 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir och 20% Pinot Meunier. De Sousa maison är ett av få "Recoltant Manipulant" -företag (RM), det vill säga att det producerar champagne med endast sina egna druvor. De Sousa maison producerar Champagne efter ekologiskt och biodynamiskt jordbruk.

Druvskörden är manuell. Den första jäsningen sker i stål, varefter det följer referensen i flaskan enligt Champenoise -metoden. Champagnen lagras på jäsningen i minst 24 månader.

I glaset ser vinet ut som en lysande gyllengul, med en fin och ihållande perlage. På näsan finns toner av gul frukt, citrusskal, aromatiska örter och smördegskaka. Vinet har en omslutande gom med trevliga mineraliska och salta känslor. Bra uthållighet i munnen.

Att dricka som aperitif och att kombinera med aptitretare rik på skaldjur, första och andra fiskrätter.

andra rekommendationer