Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Alkoholfri
Bag in box
Dessertvin
Starkviner
Cocktails
Grappa
Rom
Gin
Whisky
Likör
Alkoholfri
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
Tillbehör
Produktdetaljer
Beskrivning
Champagnen Royale Réserve Brut från Philipponnat utvinns från Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier-druvor, härstammande från de finaste Premier Cru och Grand Cru vingårdarna i Champagne, med en stark dominans av Pinot Noir från Mareuil-sur-Aÿ-området som främst karaktäriserar den.
Denna cuvée, erhållen endast från den första pressningen, kompletteras med 39% reservviner som åldras exceptionellt i träfat och hanteras med Solerametoden, vilket berikar den i komplexitet. Åldrandet, som helt sker i husets svala källare, varar i hela 3 år på sin egna jästfällning, mycket längre än de 15 månader som champagnebestämmelserna kräver.
Intensivt gyllene i färgen, med ett livligt skum och fin, uthållig perlage, öppnar den sig i näsan med hintar av vinblommor och lind, senare stödd av en lätt doft av rostat bröd som vid öppning berikas med fruktiga och honungsaktiga dofter. I gommen visar den sig som vinös och strukturerad, med hintar av vinbär, hallon och mogen druva, som förutspår en bred och doftande avslutning, kännetecknad av en lätt kexaktig ton.
Idealisk att servera kall som aptitretare, den höjer elegant fram vita köttsorter, kallskuret och fiskbaserade rätter.
1 produkt av Philipponnat Se alla
1 produkt av Philipponnat
Champagne Brut AOC Royale Réserve Philipponnat
Du kanske också är intresserad av
Champagne AOC Rosé Brut Ruinart
Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Rosé Cuvée 2 Secondé Simon Laurier
Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 1 Tradition Jacques Rousseaux Laurier
Champagne AOC Grand Cru Bouzy Nature Cuvée 4 Delavenne Laurier
Champagne AOC Brut Grande Réserve Mademy
