Champagne AOC Brut Grand Cru Millesimé 2008 Soutiran

Soutirans Champagne Brut Grand Cru Millesimé kommer från vingårdar i hjärtat av AOC Champagne.

Det produceras med druvor Chardonnay och Pinot Noir, noggrant plockade och utvalda för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter sker den glittrande processen genom referens i flaskan, med åldrande på dess lindning tills disgorgement.

Soutiran Champagne Brut Grand Cru Millesimé kännetecknas av en halmgul färg med gyllene reflektioner och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnas med omslutande aromer av honung, berikad med anteckningar av päronpuré, kvitten och röda frukter. På gommen är den elegant och fräsch, med inslag av mogen frukt och en full och harmonisk finish.

Utmärkt som aperitif, det är perfekt att följa aptitretare.