Chianti Classico Riserva DOCG 2012 Castello di Gabbiano

Produktdetaljer

andra årgångars priser

Robert Parker

2013

92/100

James Suckling

2013

91/100

fullständigt namn

Chianti Classico Riserva DOCG 2012 Castello di Gabbiano

appellation

Chianti Classico

årgång

2012

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese 95%, Merlot 5%

lagring

Fat

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Björnbär, Mogen röd frukt

alkoholhalt

14 %

temperatur

20 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Chianti Classico Riserva DOCG 2012 Castello di Gabbiano

Castello di Gabbiano

0,75 ℓ

18 €

per flaska (0,75 ℓ) 24 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Grillat rött kött, Mognade ostar, Rött kött

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Chianti Classico Riserva di Castello di Gabbiano föddes i vingårdar i hjärtat av Chianti Classico DOCG.

Det produceras med druvor Sangiovese och Merlot, noggrant plockade och utvalda för hand. Fermentering sker med lång maseration på skinnen, följt av spontan malolaktisk jäsning i trä. Därefter åldras vinet i 14 månader i franska ekfat och barriques och slutligen i flaskan innan det saluförs.

Chianti Classico Riserva från Castello di Gabbiano har en rubinröd färg med en lila spik. Näsan öppnas med intensiva antydningar av mogen röd frukt, berikad med anteckningar av svartpeppar och kaffe. På gommen är det friskt och smakfullt, tanninet hittas men det smälter väl, vilket resulterar i sött och ihållande i finishen.

Perfekt att följa rött kött, det är perfekt i kombination med äldre ostar.

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Betygsätt produkten!