Produktdetaljer
Beskrivning
Chianti Classico Riserva Villa Montignana di Coli föddes i vingårdar belägna i Villa Montignana, i hjärtat av kommunen Tavarnelle Val di Pesa.
Det produceras med druvor Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo och Mammolo, skördade och utvalda helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i flaska i cirka 6 månader innan det släpps på marknaden.
Det kännetecknas av en livlig rubinröd färg med granatreflektioner. Näsan öppnas med en stor, intensiv och ihållande bukett, med eteriska antydningar av körsbär och björnbär. På gommen är den fin, elegant och trevligt sammet. Vinet har en bra struktur och delikata tanniner, med en behaglig långvarig eftersmak.
Perfekt för att följa första kurser med köttsås, den är idealisk i kombination med rött kött och åldrade ostar.