Chianti Classico Riserva DOCG Cortevecchia 2020 Principe Corsini

Produktdetaljer

andra årgångars priser

Gambero Rosso

2019

Tre glas

fullständigt namn

Chianti Classico Riserva DOCG Cortevecchia 2020 Principe Corsini

appellation

Chianti Classico

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese 95%, Colorino 5%

lagring

Tonneaux

format

0,75 L

aromer

Amarena körsbär, Mullbär, Blåbär, Örtartade anteckningar, Vanilj

alkoholhalt

13,5 %

temperatur

18 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Chianti Classico Riserva DOCG Cortevecchia 2020 Principe Corsini

Principe Corsini

0,75 ℓ

23,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 30,80 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Första kurser, Köttfärssås, Stuvat kött, Grillat rött kött

Tillgänglighet

Omedelbart tillgänglig

Köp inom 12 timmar och 36 minuter för att få din beställning den tisdag 7 maj.

Beskrivning

Cortevecchia är ett biologiskt reservat Chianti Classico DOCG producerat av Principe Corsini -företaget i San Casciano -området i Val di Pesa.

Från lagrade vinstockar som ligger på en genomsnittlig höjd av 300 meter över havet, erhålls de druvor som ska jäsas i ståltankar. Fermentering varar 14 dagar vid en temperatur av 26 ° C. Detta följs av lagring på 27 hektoliter ekfat i 16-20 månader och ytterligare förfining i flaskan i minst 6 månader.

Av en vacker intens rubinröd släpper den blommiga inslag av lavendel och toner av körsbär, hundros och granatäpple i näsan. Tätheten av citrusfrukter återvänder till gommen, som möter blommiga inslag och torkade örter, för en välsmakande och mycket fräsch klunk, avslutad med en lång och trevlig kryddighet.

Perfekt med stekar och stuvade kött, det passar bra med första kurser baserade på köttsås och kronärtskockpaj.

Genomsnittligt betyg

4,16 / 5

Betygsätt produkten!