Produktdetaljer
Beskrivning
Ettari degli Dei vin föddes i den vackra vingården Cielsereno, nedsänkt i de mjuka kullarna i Casole d'Elsa, i provinsen Siena.
Tillverkat huvudsakligen med druvor Sangiovese och Merlot och Cabernet Sauvignon, som helt skördas för hand, lämnas detta vin till jäsning och macerat i ståltankar i 15 dagar, vid kontrollerade temperaturer. Efter den malolaktiska jäsningen, alltid utförd i stål, förblir produkten i glas i tre månader, där den förfinar sina egenskaper helt.
Hektares of the Gods of Cielsereno har en mycket intensiv rubinröd färg. Näsan erbjuder en välblandad blandning av röd frukt, kryddor och lätta grönsakssedlar. I munnen visar den en medelstrukturerad kropp, med söta tanniner och en fruktig och ihållande eftersmak.
Utmärkt med grillad rött kött och kokt kött, det är perfekt att medföra medelålders ost och köttsås.