Produktdetaljer
Cognac AOC Le Sauvage Augier
Beskrivning
Augiers Cognac Le Sauvage kommer från en blandning av utmärkt sprit tillverkat av Ugni Blanc-druvor och kommer uteslutande från Cru of Cognac Petit Champagne. Jorden, kännetecknad av en stark närvaro av krita, bidrar till att ge destillatet en makalös struktur och balans. Den åldras i nya franska ekfat.
Guldgul i färg, det släpper en kraftfull och livlig aroma på näsan som hänvisar till tropisk frukt. På gommen avslöjar det en anmärkningsvärt komplex kropp, med anteckningar av kanderad aprikos och en ihållande och något kryddig finish, på toner av vanilj, kanel och kryddnejlika.
Utmärkt med äpple- och honungdesserter, det går mycket bra med raffinerade och strukturerade spelrätter.