Produktdetaljer

fullständigt namn

Corvina Veronese IGT Jèma 2017 Gerardo Cesari

appellation

Verona

årgång

2017

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese

lagring

Stål, Ekfat och tonneaux

format

0,75 L

aromer

Kakao, Kaffe, Körsbär, Röda frukter, Svartpeppar

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,71 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 10 kunder

Corvina Veronese IGT Jèma 2017 Gerardo Cesari

Gerardo Cesari

0,75 ℓ

Nedsatt 5%

18,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 24,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 19,40 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 11 december.

Beskrivning

Corvina Veronese Jèma av Cesari är ett rött vin gjort på Corvinadruvor odlade på alluvial och lerig jord i de kuperade områdena i Valpolicella. Skörden sker manuellt under de sista tio dagarna i september, med noggrann urval av de bästa klustren. Detta vin representerar det autentiska uttrycket av Corvina-druvan, typisk för Veronaområdet, förädlat med en elegant och modern stil.

Vinifieringen sker i stål med malolaktisk jäsning, följt av en inledande mognad i stål under ett år. Därefter vilar vinet i 18 månader i franska ekfat och tonneaux innan ytterligare ett år i stål, vilket möjliggör en komplex och harmonisk utveckling av aromprofilen.

Utseendemässigt uppvisar det en livlig purpurröd färg. Buketten öppnar sig med intensiva dofter av röda frukter och macererad körsbär, berikad med rostade toner och inslag av kakao, kaffe och svartpeppar. I gommen är det mjukt, fylligt och välbalanserat, med en harmonisk struktur och en lång, ihållande finish.

Perfekt att para ihop med grillat rött kött, vilt och lagrade ostar.

andra rekommendationer