Côte de Nuits AOC Villages 2014 Domaine Pansiot

Côte de Nuits-Villages of Domaine Pansiot är född i vingårdar belägna i kommunen Corgoloin, i hjärtat av Côte-d'Or, en känd fransk vinregion i Bourgogne.

Det produceras helt med Pinot Noir-druvor, skördas och väljs endast för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i tonneaux innan det tappas på flaska.

Côte de Nuits-Villages of Pansiot kännetecknas av en ljus granatröd färg med violetta reflektioner. Näsan öppnas med intensiva dofter av körsbär, hallon och svarta vinbär, berikade med en elegant anteckning av kanel. På gommen är den mjuk, fruktig och rund, ibland köttig.

Perfekt att följa med stek och kokt kött, det är perfekt i kombination med färska ostar och ädelfjäderfä.