Produktdetaljer
Beskrivning
Les Templiers är ett provensalskt vin från Château Peyrassol, som under medeltiden tillhörde tempelriddarna, vilket känns igen på det röda korset som är gårdens emblem. Vineriet är specialiserat på viner från Provence, framför allt roséer.
Vinet är en cuvée av flera druvsorter som genomgår skonsam pressning, följt av jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar. Där vilar det i några månader på sin fina jästfällning innan det buteljeras.
I glaset visar vinet den typiskt blekrosa nyansen hos Provence-roséer. Doften bjuder på subtila citrusinslag, särskilt skal av mogen citron. Smaken är frisk och rund.
Utmärkt som aperitif passar Les Templiers utmärkt till paella, risotto med skaldjur och grönsaker eller fräscha sommarsallader.