Côtes-du-Rhône AOC 2023 Victor Berard

Denna charmiga Côtes-du-Rhône Rouge från Victor Berard kommer från södra Rhônedalen, där Grenache och Syrah får sällskap av lokala druvsorter. De steniga, kalkrika jordarna bidrar till att vinet får både struktur och karaktär, med en stil som är typisk för området – generös och tillgänglig utan att förlora i finess.

I glaset lyser det rubinrött med lila skiftningar. Doften bjuder på fruktig intensitet med toner av mörka bär och kryddighet som flirtar med svartpeppar och örter. Smaken är rund och mjuk med en balanserad struktur och ett elegant avslut som dröjer sig kvar.

Perfekt till grillat lamm, ankbröst med rödvinsås eller en mustig gryta på kalv.

Vinifieringen sker med traditionella metoder: maskinskörd, temperaturkontrollerad jäsning och åtta dagars skalmaceration ger ett vin där friskhet möter rund generositet i harmonisk balans.