Demerara Dark Rum 2003 Samaroli

Den mörka romen av Demerara di Samaroli avser att framkalla frestelsen mot ett liv utan regler som skiljer den mänskliga naturen av upptäcktsresande, revolutionärer, helgon och hjältar som leder dem på jakt efter det heliga men också att överge sig själva till den profala, i en mörk sida med vilken män kämpar alltid, ändå presenterade i dess mest mystiska, fängslande, förföriska mening.

Vid synen har den en ljusbrun färg som påminner om mahogniträ. Luktkänslan uppnås med en rik och direkt parfym, som kan uppröra sinnena: ursprungligen melass, lakrits och kanderad frukt som sedan drar oss i en djup finish utan möjligheten att kunna dra oss från baserat på tobak och kaffe. På gommen tar lukten som uppfattas på näsan form och blir substans, med ett bestående material med balsamiska och lätt mineraliska toner.

För riktiga kännare är det utmärkt att smuttas långsamt för att fullt ut uppskatta den rika och fascinerande smakupplevelsen.