Produktdetaljer

fullständigt namn

Franciacorta Brut Riserva DOCG Girolamo Cristini Pavò

appellation

Franciacorta

dosage

Brut

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay, Pinot Noir

lagring

60 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Rostat bröd, Citrusskal

alkoholhalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Franciacorta Brut Riserva DOCG Girolamo Cristini Pavò

Pavò

0,75 ℓ

38,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 51,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Franciacorta Brut Riserva Girolamo Cristini från Pavòs vingård produceras sällan, vanligtvis vart femte år, och är en blandning av Chardonnay och Pinot Noir, som aldrig är tillgänglig förrän fem år efter skörden. Vingårdarna ligger i Provaglio d'Iseo och resulterar i ett mousserande vin som är unikt när det gäller aromatisk fullständighet, elegans och personlighet.

Det mousserande vinet är en blandning av druvorna Chardonnay och Pinot Noir. En varierande andel, beroende på årgång, lagras i små franska ekfat. Detta följs av en naturlig omjäsning på flaska och sedan lagring på jästfällningen i minst 60 månader.

Färgen är gyllengul och vinet har en fin och ihärdig perlage. I näsan framträder inslag av rostat bröd, kanderade citrusfrukter och aromatiska örter. I smaken är den fin, frisk och kryddig, med en krämig och strukturerad munkänsla.

Perfekt till fiskrätter, inklusive rå fisk och vitt kött.

andra rekommendationer