Produktdetaljer

fullständigt namn

Franciacorta Extra Dry DOCG Pavò

appellation

Franciacorta

dosage

Extra Dry

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay, Pinot Noir

lagring

30 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Aromatiska örter, Gul köttfärgad frukt

alkoholhalt

13 %

temperatur

6-8 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Franciacorta Extra Dry DOCG Pavò

Pavò

0,75 ℓ

20,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 27,47 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Mousserande

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Lombardiet

Idealisk till

Risotto, Fisk, Första kurser

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Franciacorta Extra Dry di Pavò är en sammanfattning av Franciacorta-landet, i sin blandning uppdelad mellan Chardonnay och Pinot Nero från Iseo-området, i provinsen Brescia.

Den alkoholhaltiga jäsningen av stålruvorna följs av den malolaktiska jäsningen, som genomförs spontant på hela vinet. När referensen i flaskan är klar förblir vinet i närvaro av dess jästar i cirka 30 månader.

Den fina och ihållande perlagen återupplivar en halmgul färg. Nosen visar en mogen fruktig outfit tillsammans med en subtil ram av aromatiska örter. I munnen är den mjuk, mejlad av en fräsch-salta spår som leder till slurk.

Kombineras med en tallrik spagetti med skaldjur.

Genomsnittligt betyg

4,45 / 5

Betygsätt produkten!