utmärkelser
James Suckling
2019
93/100
andra årgångars priser
Robert Parker
2018
93/100
AIS
2017
Wine Spectator
2017
90/100
Veronelli
2017
Wine Enthusiast
2017
96/100
Luca Gardini
2017
98/100
Falstaff
2017
95/100
Bibenda
2014
James Suckling
2014
93/100
Gambero Rosso
2011
Tre glas
fullständigt namn
Franciacorta DOCG Millesimato Vintage Collection Dosage Zéro 2019 Ca' del Bosco
New
Producent
Ca' del Bosco Srl Società Agricola
Producentkommun
Erbusco
appellation
Franciacorta
årgång
2019
dosage
Dosage Zero
land
Italien
region
Lombardiet
druva
Chardonnay 65%, Pinot Noir 22%, Pinot Blanc 13%
lagring
48 månader på jästfällning
format
0,75 L
aromer
Äpple, Citrus, Rostat bröd, Hasselnöt
alkoholhalt
12,5 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfiter
Innehåller sulfiter

Franciacorta DOCG Millesimato Vintage Collection Dosage Zéro 2019 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
93
54,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  73,20 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Begränsad tillgänglighet: en maximal mängd av 6 kan köpas per kund
Typ av vin
Mousserande
Lagras på fat
Kort
Kropp
Lätt
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Lombardiet
Idealisk till
Aperitifer, Rå fisk, Skaldjur
Tillgänglighet
Omedelbart tillgänglig
Köp inom 18 timmar och 33 minuter för att få din beställning den onsdag 3 april.

Beskrivning

Dosage Zero från Ca 'del Bosco Vintage Collection kommer från druvorna Chardonnay, Pinot Nero och Pinot Bianco från 25 utvalda områden i Franciacorta, främst belägna i kommunerna Erbusco och Passirano.

Efter skörden, som äger rum under de sista tio dagarna av augusti, utsätts druvorna för att pressa i frånvaro av syre och jäsning i små ekfat, där vinet berikas med aromatisk komplexitet och uttrycksfull kraft, utan att förlora i elegans. Åldrandet på vattnet varar i 48 månader, varefter disgorging utförs utan att tillsätta doseringssirap.

Halmgult i färgen och med en mycket liten och ihållande perlage släpper den ut en mängd fruktiga aromer på näsan som minns äpple- och citrusfrukter, omedelbart följt av antydningar av rostat bröd och hasselnöt som är typisk för den klassiska metoden. I munnen är den voluminös och komplex, med en bra struktur.

Utmärkt aperitif, den följer gudomligt med skaldjursrätter och fiskkryssningar.

Genomsnittligt betyg
4,81 / 5
Betygsätt produkten!
Produkt rankad av 53 användare
andra rekommendationer
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Vintage Collection 2019

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Vintage Collection 2019 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
Förrätter, Kallskuret, Fisk, Kräftdjur
55 
per flaska  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Curtefranca DOC Corte del Lupo Rosso 2021

Curtefranca DOC Corte del Lupo Rosso 2021 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
Rött kött, Grillat rött kött, Mognade ostar
24,60 
per flaska  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Franciacorta Extra Brut  DOCG Millesimato Vintage Collection 2019

Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato Vintage Collection 2019 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
93
Rå fisk, Färska ostar, Förrätter, Kallskuret
54,50 
per flaska  (0,75 ℓ)  72,67 €/ℓ
Skatter inkl. moms

Du kanske också är intresserad av

Franciacorta Brut Rosé DOCG

Franciacorta Brut Rosé DOCG Contadi Castaldi

0,75 ℓ
90
90
90
Kallskuret, Aperitifer, Förrätter
23 
per flaska  (0,75 ℓ)  30,67 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Franciacorta Brut DOCG

Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi

0,75 ℓ
91
92
Första kurser, Kallskuret, Fisk
17,50 
per flaska  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
Skatter inkl. moms

Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi 6 flaskor 0,75 ℓ

105 
per låda  (6x0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Gratis frakt
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2019

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2019 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
Rå fisk, Fisk, Kräftdjur, Aperitifer, Skaldjur
25 
per flaska  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

0,75 ℓ
90
90
Aperitifer, Förrätter, Fisk
Rea
22,50 
per flaska  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Ord. pris: 26,10 € 
Lägsta pris: 22,50 € 
Franciacorta Brut DOCG

Franciacorta Brut DOCG Barbalonga

0,75 ℓ
92
92
Risotto, Vitt kött, Kräftdjur, Fisk
Rea
16,40 
per flaska  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Ord. pris: 23,50 € 
Lägsta pris: 16,40 € 
Åtgärd pågår, vänta...

Efter ditt uttryckliga godkännande använder Vino.com tredjepartspartners profileringscookies för att erbjuda dig information och reklam i linje med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy