Produktdetaljer

fullständigt namn

Friuli Isonzo Rive Alte DOC Chardonnay 2023 Vie di Romans

appellation

Friuli

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Friuli-Venezia Giulia

druva

Chardonnay

lagring

9 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Citrus, Äpple

alkoholhalt

13,7%

temperatur

8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Friuli Isonzo Rive Alte DOC Chardonnay 2023 Vie di Romans

Vie di Romans

0,75 ℓ

Nedsatt 13%

28,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 38,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 33,30 €

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

utmärkelser

Gambero Rosso

2023

Tre glas

Beskrivning

Den Chardonnay Vie di Romans är ett torrt vitt vin producerat i kommunen Mariano del Friuli, i området Friuli Isonzo Rive Alte. Druvorna kommer uteslutande från vingården Vie di Romans, som ligger 31 meter över havet och kännetecknas av rödaktig lerjord rik på järn- och aluminiumoxider.

Druvorna skördas manuellt i september och genomgår avstamning följt av kallskalning. Efter statisk klarning sker jäsningen vid en kontrollerad temperatur mellan 16 och 19°C med utvalda jäststammar under 20 dagar. Vinet mognar sedan i 9 månader på jästfällning på ett naturligt sätt, följt av ytterligare 9 månaders flasklagring före kommersiell lansering.

Till utseendet är det en lysande halmgul färg. Arom är intensiv och komplex, med toner av mogen frukt, vita blommor och lätta mineraliska nyanser. På gommen är det fylligt och strukturerat, med en behaglig friskhet och en lång och harmonisk avslutning, en äkta uttryck för det friulanska området.

Perfekt ihop med ugnsbakad fisk och skaldjursrisotto.

andra rekommendationer