Gavi del Comune di Gavi DOCG Rovereto 2018 Michele Chiarlo

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Blommig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Pastarätter, Fisk, Rött kött, Skaldjur

Produktdetaljer

fullständigt namn

Gavi del Comune di Gavi DOCG Rovereto 2018 Michele Chiarlo

appellation

Gavi

årgång

2018

land

Italien

region

Piedmont

druva

Cortese

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Vita blommor, Gräslök, Gult äpple, Mineral

alkoholhalt

12,5%

temperatur

10-11 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Gavi del Comune di Gavi DOCG Rovereto 2018 Michele Chiarlo

Michele Chiarlo

0,75 ℓ

13,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2018

90/100

Robert Parker

2018

90/100

Wine Enthusiast

2018

90/100

andra årgångars priser

Bibenda

2017

Veronelli

2016

Beskrivning

Gavi från kommunen Gavi Rovereto av Michele Chiarlo föddes i den homonyma vingården Rovereto, belägen i den Alexandriska kommunen Gavi.

Det är tillverkat av endast Cortese druvor som skördas helt för hand. En partiell maceration av buntarna följs av mjukpressning och sedan fermentering vid en kontrollerad temperatur av 16-18 ° C. Därefter åldras vinet i 5 månader på sitt läder i stål och vidare i flaskan innan det saluförs.

Halmgult med grönaktiga reflektioner, det avslöjar en intensiv och elegant doft på näsan, med inslag av vita blommor, gyllene äpple och gräslök på en behaglig mineralbakgrund. I munnen är den välstrukturerad och aromatisk, med en lång smakfull och rund finish.

Det kan kombineras bra med fiskkarpaccio. Det bryr sig inte heller om första rätter från skaldjur och andra rätter med rött kött.

andra rekommendationer