Produktdetaljer
Beskrivning
Bartolomeo Gin är en mixology föreslagan inspirerad av kryddvägen och upptäcktsfärdernas lockelse. Tillverkad i Frankrike, i Cognac-regionen, görs den med åtta botaniska ingredienser inklusive enbär, kaffir lime, Timut-peppar, paradisfrön, angelika, koriander, kardemumma och ingefära.
De botaniska ingredienserna macereras i 48 timmar i en blandning av alkohol och rent vatten. Därefter följer en enkel destillation i en Charentais-kopparpanna och en långsam blandningsprocess som varar i tre veckor för att bevara all aromens fräschör.
Doften är rik och kryddig, medan smaken är rund, frisk och silkeslen, med en kryddig textur som utvecklas till citrusnoter av kaffir lime och grapefrukt. Den imponerar med sin balans och komplexitet.
Perfekt för signaturcocktails och strukturerade, aromatiska gin och tonic.