Haut-Médoc AOC 2016 Château Camino Salva

Produktdetaljer

andra årgångars priser

Eros Teboni

2015

94/100

fullständigt namn

Haut-Médoc AOC 2016 Château Camino Salva

appellation

Haut-Médoc

årgång

2016

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Bordeaux

druva

Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 31%, Petit Verdot 19%

lagring

Stål, Ekfat

format

0,75 L

aromer

Ceder, Läder, Svarta frukter, Tobak

alkoholhalt

13,5 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Haut-Médoc AOC 2016 Château Camino Salva

Château Camino Salva

0,75 ℓ

21,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 29,20 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Frankrike, Bordeaux

Idealisk till

Vilt, Rött kött

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Château Camino Salva kommer från en smal remsa som vindar längs floden Gironde i produktionsområdet i Haut-Médoc-valören.

Blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, det börjar sin vinifieringsprocess med en kall förjäsning vid 4 ° C i 6-10 dagar. Långsam jäsning i stål under 26 ° C följer med maceration i 15-28 dagar. Förfina delvis i ekfat och delvis i ståltankar i 10 månader.

Vid synen är det mörklila nästan bläck. På näsan kombineras intensiva referenser av svarta frukter med trevliga anteckningar av cederträ, tobak och läder. Inträdet i munnen är komplex och fräsch och blir då smidig och god att dricka.

Det är utmärkt att följa alla röda köttrecept. Prova med en hjortkött.

Genomsnittligt betyg

3,39 / 5

Betygsätt produkten!