Valle de Uco IG Malbec Estate Selection 2018 Chakana

Valle de Uco Mendoza Malbec från Estate Selection of Chakana föddes i vingårdar belägna i Altamira och Gualtallary di Tupungato, i den magiska Valle de Uco, i hjärtat av den berömda argentinska vinregionen Mendoza.

Det produceras främst med Malbec-druvor och med Cabernet Sauvignon- och Cabernet Franc-druvor, skördade och utvalda endast för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 8 månader i träfat och cementtankar innan det tappas på flaska.

Chakanas Malbec Estate Selection har en koncentrerad rubinröd färg. Näsan öppnas med inslag av söt kol och vit choklad, berikad med anteckningar av blåbär, björnbär och vårblommor. På gommen är den fyllig, elegant och delikat.

Perfekt för att följa första kurser med köttsås och stek, det är perfekt i kombination med vilt och äldre ostar.