Produktdetaljer
Niagara Peninsula VQA Pinot Noir 2019 Henry of Pelham
Beskrivning
Pinot Noir från vingården Henry of Pelham är ett kanadensiskt vin som uteslutande produceras med Pinot Noir-druvor och faller under VQA Ontario-beteckningen.
Tillverkade med egna druvor, avskalas de först, vinet jäser i stål med fullständig maceration i kontakt med skalet innan det raffineras i stål.
I glaset är vinet rubinrött till färgen, med hallon och körsbär på näsan med behagliga inslag av nejlika, tobak och trä. På gommen är den harmonisk och mjuk, med silkeslena tanniner och en utmärkt struktur.
Rekommenderas till rostat och grillat vitt kött, grillad lax och svamprisotto.