Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Ingen
Kropp
Lätt
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Lombardiet
Idealisk till
Charkuterier, Mognade ostar, Rött kött
Produktdetaljer
fullständigt namn
Oltrepò Pavese DOC Sangue di Giuda La Badalucca 2018 Giorgi
appellation
Sangue di Giuda
årgång
2018
dosage
Söt
land
Italien
region
Lombardiet
druva
Barbera, Croatina, Uva Rara
format
0,75 L
aromer
Druvmust, Vilda jordgubbar
alkoholhalt
7%
temperatur
10-12 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
0,75 ℓ
8,90 €
per flaska
(0,75 ℓ)
11,87 €/ℓ
Inkl. moms och skatter
Produkten är för tillfället inte tillgänglig.
Beskrivning
Badalucca är namnet på vinet Sangue di Giuda, ett rött djupt kopplat till vinproduktionstraditionen Oltrepò Pavese.
Dess blandning består av 50% Kroatien, 30% Barbera och 20% Uva Rara. Skörden äger rum manuellt under de andra tio dagarna av september och vinifieringen av druvorna sker i stålbehållare. Innan tappning fermenteras vinen i en autoklav.
Glaset blir ljuslila och ljusrött. Dess parfym påminner om jäsande måste och vilda jordgubbar. Smaken är sammet och engagerande, färsk och doftande.
Perfekt att följa med kokta korvar.
andra rekommendationer