Produktdetaljer

fullständigt namn

Oltrepò Pavese DOCG Spumante Metodo Classico Nature T.O.P. Zero Giorgi

appellation

Oltrepò Pavese

dosage

Nature

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Pinot Noir

lagring

80 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Vita blommor, Vanilj

alkoholhalt

12,5%

temperatur

6-8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,27 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 2 kunder

Oltrepò Pavese DOCG Spumante Metodo Classico Nature T.O.P. Zero Giorgi

Giorgi

0,75 ℓ

Nedsatt 10%

21,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 28,93 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 24,20 €

I lager, beställ inom 3 timmar och 34 minuter för att få din beställning torsdagen 11 december.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Beskrivning

Giorgi T.O.P. Zero är ett Metodo Classico Nature mousserande vin producerat i Oltrepò Pavese, resultatet av Giorgi-vineriets erfarenhet och passion. Tillverkat av en utvald cuvée av de bästa årgångarna, representerar det ett av de högsta uttrycken för mousserande vin utan sockertillsats, perfekt för dem som söker renhet och elegans i varje glas.

Vinifieringen innebär handplockning av druvorna i lådor i slutet av augusti, följt av jäsning vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar, med en liten del av musten jäst i franska ekfat. Efter vårens buteljering mognar vinet minst 80 månader på jästen, och vid degorgering fylls det på enbart med samma vin.

Visuellt presenterar det en halmgul färg med gyllene reflektioner och en fin, ihållande perlage. På näsan erbjuder det en komplex bukett med eleganta toner av vita blommor och vanilj, medan det i gommen är salt, torrt, med fantastisk struktur och välbalanserat.

Det passar perfekt med fiskbaserade rätter, och höjer deras smaker med sin friskhet och vertikalitet.

andra rekommendationer