Produktdetaljer

fullständigt namn

Paestum IGT Bianco Palinuro 2016 San Salvatore

appellation

Paestum

årgång

2016

land

Italien

region

Kampanien

druva

Falanghina, Fiano, Greco

lagring

Stål

format

0,75 L

alkoholhalt

13%

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Paestum IGT Bianco Palinuro 2016 San Salvatore

San Salvatore

0,75 ℓ

12 €

per flaska (0,75 ℓ) 16 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Paestum Bianco Palinuro di San Salvatore föddes i vingårdar, odlade organiskt, beläget i kommunen Stio, i provinsen Salerno.

Det produceras med druvor Fiano, Greco och Falanghina, skördade och utvalda exklusivt för hand. Efter en mjuk pressning fermenterar musten i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i cirka 8 månader i ståltankar och vidare i glas innan det släpps ut på marknaden.

Paestum Aglianico Jungano i San Salvatore kännetecknas av en ljus halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med en rik fruktig bukett med äpple, päron, plommon och fikon, berikad med trevliga blommor och grönsaker. På gommen är den färsk, mjuk och fruktig, med utmärkt mineralitet.

Perfekt att följa fiskrätter, den är idealisk i kombination med medelålders ost.

andra rekommendationer