Produktdetaljer

fullständigt namn

Pantelleria DOP Shalai Vinisola

appellation

Pantelleria

land

Italien

region

Sicilien

druva

Zibibbo

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Medelhavsblommor, Citrus, Vit persika, Salvia

alkoholhalt

11%

temperatur

8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Pantelleria DOP Shalai Vinisola

Vinisola

0,75 ℓ

19,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 26,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Vinisolas Shalai är född i vingårdar som ligger i den fantastiska scenen på ön Pantelleria.

Det produceras med rena Zibibbo-druvor, som noggrant plockas och väljs för hand mellan augusti och september. Jäsning äger rum, med maceration, i stål, vid en kontrollerad temperatur av 20 ° C under 24-72 timmar. Sedan hänvisningen sker i en autoklav i 6 månader, enligt Charmat-metoden.

Vinisolas Shalai kännetecknas av en halmgul färg med intensiva gröna reflektioner. Näsan öppnas med eleganta dofter av medelhavsblommor och citrus, berikade med inslag av vit persika och salvia. På gommen är den söt och aromatisk, med en full och ihållande eftersmak och en behaglig finish av grillad bröd.

Perfekt att följa rå fisk och cruditès-aptitretare, det är perfekt med ostron och desserter.

andra rekommendationer