Produktdetaljer
Beskrivning
Sig. Tom Bre Ekologisk Pinot Grigio är ett vitt vin från Venetien, där ett tempererat klimat påverkat av havet och skyddat av Alpernas barriär ger perfekta förutsättningar för en balanserad druvmognad. Vinet är framställt av Pinot Grigio odlad enligt ekologiska principer och uttrycker den genuina karaktären hos en av norra Italiens mest representativa ursprungsbeteckningar, och berättar med varje klunk om regionens tradition och passion för vinmakning.
Druvorna pressas varsamt och musten jäser vid kontrollerad temperatur i cirka 15-20 dagar i ståltankar för att bevara den aromatiska renheten. Därefter lagras vinet i ståltankar vid kontrollerad temperatur fram till buteljering, vilket bevarar dess fräschör och elegans.
I glaset framträder en ljus halmgul färg med gröna toner. Doften är delikat och komplex med fruktiga inslag av persika och grönt äpple, ackompanjerad av lätta blommiga nyanser. Smaken är frisk och ren med tydliga mineraltoner och en behaglig harmoni som stöds av balanserad syra.
Perfekt som aperitif och till rätter med fisk.