Produktdetaljer

fullständigt namn

Prosecco Brut DOC Ziobaffa

appellation

Prosecco

dosage

Brut

land

Italien

region

Veneto

druva

Chardonnay, Glera, Pinot Grigio

format

0,75 L

aromer

Banan, Akacia blommor, Äpple

alkoholhalt

11%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Prosecco Brut DOC Ziobaffa

Ziobaffa

0,75 ℓ

11,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Prosecco Ziobaffa produceras endast från organiska druvor från de kuperade vingårdarna i provinsen Treviso i Veneto.

Jäsning sker med utvalda jästar vid en konstant temperatur på 18 ° C under 8-10 dagar. Den andra jäsningen sker i en autoklav enligt Charmat-metoden.

I glaset visar det i sin ljusa halmgul färg med en livlig, subtil och ihållande perlage. Den något aromatiska doften uttrycks i anteckningar av banan och äpple, med tillägg av blommigtips av akacia. Färsk och balanserad, den stänger på en behaglig torr finish.

Idealisk för att eskortera aptitretare och delikata fiskrätter, det är utmärkt som aperitif.

andra rekommendationer