Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Albariño Leirana är ett spanskt vitt vin som produceras av Forjas del Salnés i Galicien, i Rías Baixas, från Albariño-druvor odlade på vinstockar som är 40–60 år gamla. Vinodlingarna ligger 60 meter över havet och har rötter i sandig-granitisk jord, med en densitet på cirka 1 300 plantor per hektar, vilket uttrycker en autentisk och fräsch territoriell identitet.
Skörden utförs för hand, och vinifieringen sker i rostfritt stål, vilket bevarar druvsortens aromatiska integritet. Ingen malolaktisk jäsning sker, ett val som möjliggör bibehållandet av en utpräglad naturlig syra.
Vinet har intensiva citrusaromer, blommiga toner och antydningar av sälta och hav. I smaken är det friskt, linjärt och vertikalt, med livlig syra, uttalad mineralitet och en smakfull avslutning som inbjuder till ytterligare en klunk.
Perfekt till skaldjur, ceviche eller grillad vit fisk.