Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Clon 98 är ett rött vin som produceras i regionen Castrillo de la Vega, Burgos, Kastilien och León. Det är gjort av 100% Tinto Fino-druvor.
Vinifieringsprocessen innebär en lagring på 6 månader i franska ekfat. Druvorna kommer från gamla vingårdar, mellan 26 och 50 år gamla, belägna på en genomsnittlig höjd av 800 meter. Denna produktionsmetod bidrar till att skapa ett välstrukturerat och harmoniskt vin som på bästa sätt uttrycker egenskaperna hos druvsorten Tinto Fino (även känd som Tempranillo).
Vinet har en djup och inbjudande rubinröd färg. Doften visar druvans fulla potential, med aromer av svart plommon, björnbär och inslag av gräs och nejlika. Smaken är frisk och livlig med god struktur, mjuka tanniner och en medellång, balanserad avslutning.
Clon 98 är perfekt att kombinera med rostade kötträtter eller lagrade ostar.