Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Medel
Kropp
Medel
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Apulien
Idealisk till
Stekar, Vilt
Produktdetaljer
fullständigt namn
Salento IGT Negroamaro Ichore 2011 Miali
appellation
Salento
årgång
2011
land
Italien
region
Apulien
druva
Negroamaro
lagring
Tonneaux
format
0,75 L
aromer
Björnbär, Plommon, Svartpeppar, Enbär
alkoholhalt
13%
temperatur
18-22 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
Miali
0,75 ℓ
Ej rabatterbar
8,10 CHF
per flaska
(0,75 ℓ)
10,80 CHF/ℓ
Inkl. moms och skatter
Produkten är för tillfället inte tillgänglig.
Beskrivning
Salento Negroamaro Ichore di Miali föddes i vingårdar i norra Salento.
Det produceras med 100% Negroamaro druvor som skördas helt för hand. Efter traditionell jäsning i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur förblir vinet i 8 månader i gamla tonneaux innan det tappas på flaska.
Mialis Ichore har en intensiv röd färg. Näsan öppnas med fruktiga inslag av björnbär och plommon, åtföljd av kryddig anteckningar av svartpeppar och enbär. På gommen är det höljet, fullt och strukturerat, med mjuka tanniner.
Perfekt för att medföra stekar och bräserat kött. Detta vin är perfekt i kombination med spel
andra rekommendationer