Salento Primitivo IGT Es 2016 Gianfranco Fino

Produktdetaljer

utmärkelser

AIS

2016

Bibenda

2016

andra årgångars priser

AIS

2018

Bibenda

2017

Veronelli

2017

Wine Spectator

2015

90/100

fullständigt namn

Salento Primitivo IGT Es 2016 Gianfranco Fino

appellation

Salento

årgång

2016

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Primitivo 100%

lagring

Ekfat

format

0,75 L

aromer

Choklad, Röda frukter, Lakrits, Balsamiska anteckningar

alkoholhalt

16,5 %

temperatur

18-20 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Salento Primitivo IGT Es 2016 Gianfranco Fino

Gianfranco Fino

0,75 ℓ

42 €

per flaska (0,75 ℓ) 56 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Kryddig

Region

Italien, Apulien

Idealisk till

Kryddiga rätter, Köttfärssås, Första kurser, Rött kött

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Es är en Primitivo som föddes i den autentiska kistan i Manduria, av vilken den vet hur man fattar makt, finess och charm.

Det erhålls från en ren Primitivo, skördad från planta vinstockar med ungefär 60 års ålder. I slutet av den alkoholhaltiga jäsningen som utförts i ståltankar flyttas vinet till barrique, där vinifieringen slutar med malolaktisk jäsning. Det följer en åldring på 9 månader i små ekfat och 9 månader i flaska.

En sensorisk upplevelse som leder näsan genom återkallelser av kryddor, choklad, röd frukt, lakrits och balsamik. Gommen erövras i en nyckel med mjukt uttryck av kroppen, i den aromatiska intensiteten och i linjäriteten i dess friskhet.

Kombineras med en tallrik spaghetti med kryddig korvragout.

Genomsnittligt betyg

4,18 / 5

Betygsätt produkten!