Sicilia DOC Grillo Riserva Firma del Tempo 2023 Cantine Fina

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Kort

Kropp

Medel

Smaker

Blommig

Region

Italien, Sicilien

Idealisk till

Charkuterier, Vitt kött, Fisk, Färska ostar, Kräftor

Produktdetaljer

fullständigt namn

Sicilia DOC Grillo Riserva Firma del Tempo 2023 Cantine Fina

appellation

Sicilia

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Sicilien

druva

Grillo

lagring

12 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Citrus, Vita blommor, Aromatiska noter

alkoholhalt

13,5%

temperatur

8-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Sicilia DOC Grillo Riserva Firma del Tempo 2023 Cantine Fina

Cantine Fina

0,75 ℓ

Nedsatt 14%

21,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 28,80 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 25,20 €

Inväntar leverans, beställ inom 13 timmar och 20 minuter för att få din beställning måndagen 4 maj.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Beskrivning

Grillo Riserva Firma del Tempo från cantine Fina är ett sicilianskt vitt vin från västra Sicilien, inom Stagnone naturreservat, ett område med unika klimat- och geologiska förutsättningar. Vinet är gjort på 100% Grillo-druvor och representerar det mest autentiska uttrycket av området, med en tydlig medelhavskaraktär och stark inriktning på kvalitet och typicitet.

Druvorna skördas och genomgår avstjälkning och varsam pressning, följt av statisk klarning av musten. En del av jäsningen sker i nya barriquer under kontrollerad temperatur, medan vinet får vila länge på sin fina jästfällning med regelbunden bâtonnage, vilket ökar dess struktur och komplexitet. Processen avslutas med flasklagring som ytterligare harmoniserar dess egenskaper.

Vinet är tydligt friskt och smakrikt, ackompanjerat av jodtoner som påminner om dess marina ursprung. I doften framträder citrus, blommor och aromatiska örter, medan smaken är fyllig och balanserad, med behaglig längd och tydlig medelhavsprägel.

Perfekt till fisk, musslor och skaldjur samt färska ostar, risotto och ljust kött.

andra rekommendationer