Starship Birrificio L'Olmaia

Starship of the Sienese bryggeri L'Olmaia presenterar sig som ett nytt öl i den italienska hantverkaren. Född år 2013 har denna öl en mycket komplex rocksjäl: Starship är i själva verket namnet på Boeing 720 som Led Zeppelins använde för att åka på turné under sjuttiotalet. Olmaia vill hyllas till detta band, skapa en öl med en karaktär utanför rutan och kunna förvåna och imponera på dem som smakar på det.

Den presenterar sig med en ogenomskinlig bärnstensfärg, med koppar nyanser. Näsan har en intensiv örtartad doft, med intressanta söta inslag av kex och honung, med doftande brödkänslor. I munnen avslöjar den dess dubbla karaktär: i en uppenbarligen söt början, där kexupplevelserna återkommer, tar en intensiv och ihållande humpebitter över som ger denna produkt originalitet.

Denna öl går mycket bra med stekar, pålägg och pålägg.