Swartland WO The Chocolate Block 2020 Boekenhoutskloof (*) Den här produkten kan inte köpas för leveranser i Sverige
andra årgångars priser
Antonio Galloni
2018
92/100
Wine Spectator
2016
90/100
fullständigt namn
Swartland WO The Chocolate Block 2020 Boekenhoutskloof
New
appellation
Coastal Region
årgång
2020
dosage
Torr
land
Sydafrika
region
Kustregion
druva
Syrah 71%, Grenache 11%, Cinsault 9%, Cabernet Sauvignon 8%, Viognier 1%
lagring
Barrique, Fransk ekfat
format
0,75 L
aromer
Amarena körsbär, Kaffe, Kardemumma, Blåbär, Blommiga noter
alkoholhalt
14,5 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfiter
Innehåller sulfiter

Swartland WO The Chocolate Block 2020 Boekenhoutskloof

0,75 ℓ
26,60 
per flaska  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Slut i lager
Ange din e-post så får du ett meddelande så snart produkten är tillgänglig för köp.
Läs vår integritetspolicy
Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Medel
Kropp
Fyllig
Smaker
Fruktig
Region
Sydafrika, Kustregion
Idealisk till
Kryddiga rätter, Vilt, Stuvat kött
Tillgänglighet
Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Chokladblocket i den sydafrikanska vingården Boekenhoutskloof ligger i västra Kappregionen, i Sydafrika, precis i distriktet Swartland, känt för produktion av robusta och fylliga röda viner av hög kvalitet. Det erhålls från en skicklig blandning av druvor Syrah, Grenache, Cinsault och Cabernet Sauvignon, med små tillsatser av Viognier, vars sammansättning varierar från år till år för att få ut det mesta av den specifika växtsäsongen och vinrankorna som bidrar till att definiera vinets charm och personlighet.

Skörden äger rum under två veckor, separerade för varje sort, som var och en ger avgörande egenskaper för det slutliga resultatet: Syrah ger intensiva smaker och en fin konsistens i glaset, Grenache ger den charm som är typisk för stilen för den bästa Châteauneufdu -Pape återkallas av detta vin, medan Cinsault och Cabernet Sauvignon lägger till elegans respektive struktur.

Vinifieringen fortsätter också separat med druvsort: efter jäsning mognar basvinerna från Syrah och Cinsault på franska ekfat och tunnor, Grenache bara i fat, medan Cabernet Sauvignon är den enda sorten som vilar i nya barr av fransk ek. Åldringsperioden tar totalt 13-16 månader före blandning och den sista tappningsfasen.

Vin med en intensiv rubinröd färg med stor koncentration, det uttrycker sig på näsan mot uppfattningar om mörk bärfrukt som svart körsbär och blåbär och förmedlar sedan anteckningar av kardemumma, söt tobak och kaffe, utsmyckade med känsliga blommiga känslor . Samma aromatiska arv återgår till gommen och definierar en exceptionellt komplex och saftig klunk, med tillsatser av mogen plommon, violetta och svarta oliver, samt inslag av kryddnejlika och lakrits i finishen. Det ger en elegant och spännande, skiktad smak, med mycket fina tanniner och en sammetslen konsistens.

Lämplig att följa med grytor och kryddat kött, det passar bra med vilt i allmänhet.

Genomsnittligt betyg
3,27 / 5
Betygsätt produkten!
Produkt rankad av 48 användare
andra rekommendationer
Franschhoek WO Cabernet Sauvignon 2020

Franschhoek WO Cabernet Sauvignon 2020 Boekenhoutskloof

0,75 ℓ
Sydafrika, Kustregion
Vilt, Rött kött
Mängdrabatt 5%
43,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  58,53 €/ℓ
för minst 6 flaskor
Skatter inkl. moms
Ordinarie pris: 46,20 €
Endast 10 kvar.
Stellenbosch WO Cabernet Sauvignon 2020

Stellenbosch WO Cabernet Sauvignon 2020 Boekenhoutskloof

0,75 ℓ
Sydafrika, Västra Kapprovinsen
Köttfärssås, Första kurser, Stuvat kött, Kallskuret, Stekar
49,60 
per flaska  (0,75 ℓ)  66,13 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 4 kvar.
Stellenbosch WO Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2022

Stellenbosch WO Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2022 Boekenhoutskloof

0,75 ℓ
Sydafrika, Kustregion
Kallskuret, Aperitifer, Förrätter, Vitt kött
11,30 
per flaska  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
Skatter inkl. moms

Du kanske också är intresserad av

Coastal Region Syrah WO Old School 2022

Coastal Region Syrah WO Old School 2022 False Bay

0,75 ℓ
Sydafrika, Västra Kapprovinsen
Kallskuret, Stuvat kött, Rött kött, Stekar, Grillat rött kött
10,40 
per flaska  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Constantia Shiraz WO 2020

Constantia Shiraz WO 2020 Groot Constantia Estate

0,75 ℓ
Sydafrika, Kustregion
Första kurser, Svamp, Rött kött, Kallskuret, Grillat rött kött
Mängdrabatt 5%
29,60 
per flaska  (0,75 ℓ)  39,47 €/ℓ
för minst 6 flaskor
Skatter inkl. moms
Ordinarie pris: 31,20 €
Stellenbosch WO Pinotage 2020

Stellenbosch WO Pinotage 2020 Kanonkop

0,75 ℓ
Sydafrika, Kustregion
Fisk, Asiatiska rätter, Stekar
39,40 
per flaska  (0,75 ℓ)  52,53 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 1 kvar.
Stellenbosch WO Rubicon 2017

Stellenbosch WO Rubicon 2017 Meerlust

0,75 ℓ
91
Rött kött, Mognade ostar, Stekar, Vilt
64 
per flaska  (0,75 ℓ)  85,33 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 4 kvar.
Coastal Region WO Pinotage Essence du Cap 2020

Coastal Region WO Pinotage Essence du Cap 2020 Fleur du Cap

0,75 ℓ
Sydafrika, Kustregion
Fisk, Grillat rött kött, Rött kött, Vitt kött
Mängdrabatt 5%
22,80 
per flaska  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
för minst 6 flaskor
Skatter inkl. moms
Ordinarie pris: 24 €
Stellenbosch WO Signature Collection Pinotage 2021

Stellenbosch WO Signature Collection Pinotage 2021 Spier

0,75 ℓ
Sydafrika, Kustregion
Mognade ostar, Rött kött, Kallskuret
Mängdrabatt 5%
10,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
för minst 6 flaskor
Skatter inkl. moms
Ordinarie pris: 11,50 €
Åtgärd pågår, vänta...

Efter ditt uttryckliga godkännande använder Vino.com tredjepartspartners profileringscookies för att erbjuda dig information och reklam i linje med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy