Produktdetaljer

fullständigt namn

Toscana IGT Rosso Santo Ippolito 2022 Cantine Leonardo da Vinci

appellation

Toscana

årgång

2022

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Merlot, Sangiovese, Syrah

lagring

Ek barrique

format

0,75 L

aromer

Björnbärssylt, Balsamiska anteckningar, Kryddor

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,02 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 24 kunder

Toscana IGT Rosso Santo Ippolito 2022 Cantine Leonardo da Vinci

Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ

15,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 21,07 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, beställ nu för att få din beställning innan fredagen 12 december.

Beskrivning

Santo Ippolito av Leonardo da Vinci är ett rött vin gjort på Sangiovese-, Merlot- och Syrah-druvor odlade i vingårdarna på Villa da Vinci-godset, beläget i hjärtat av Toscana. Vingårdarna ligger på en höjd av mellan 40 och 130 meter över havet, med huvudsakligen söderläge och jordar av pliocent ursprung, rika på snäckskal.

Vinifieringen sker separat för varje druvsort, med maceration på skalen i cirka 12 dagar och jäsning vid temperaturer mellan 28 och 30°C. Frekventa överpumpningar och delestage tillämpas, med en lätt avtappning. Lagringen sker i ekfat, främst nya, under en period av 12 till 18 månader.

Färgen är intensivt röd med violetta inslag. Doften uttrycker kryddiga toner, med en uttalad balsamisk not och dofter av björnbärssylt. Smaken är balanserad, mjuk och fyllig, med en betydande struktur som ger vinet stor personlighet.

Det passar perfekt med charkuterier, pepprad fläskstek och rosticciana.

andra rekommendationer